贵阳招聘：贵州印象六月六餐饮管理有限公司2022年招聘简章

　　贵州人才人事网为大家带来贵阳招聘公告：贵州印象六月六餐饮管理有限公司2022年招聘简章，一起来看看吧。

　　一、公司简介：

　　贵州印象六月六餐饮管理有限公司是贵州首家融合布依元素、黔菜文化为一体的餐饮名店，贵阳地区又一餐饮新地标，是旅游接待、亲朋聚餐、商务宴请、休闲娱乐的最佳选择。整体装修风格、文化内涵彰显出科普效应。

　　贵州印象六月六餐饮管理有限公司始创于2019年，坐落于花溪区孟关国际汽车贸易城上板村城市公园旁，背靠原始森林天然氧吧，环境优美，交通便利。总经营面积3000平方米，内设大型停车场，150个停车位;餐厅可同时容纳580人就餐，内有民族宴会大厅一间(可同时接待30桌团餐，LED大屏幕、舞台音响)，三十人大豪华包房一间(配有电视、点歌音响系统);二十人经典包房3间(配有电视、点歌音响系统);其他中小包房共计19间。

　　贵州印象六月六餐饮管理有限公司将继续以布依民族文化、贵州特色、诚信经营的经营理念，不断挖掘贵州地方原生态有机食材，用心烹制美味佳肴，为广大顾客的品质生活做好健康服务!

　　二、招聘原则

　　坚持五湖四海任人唯贤原则;坚持事业为先、人岗相适、人事相宜原则;坚持公开、平等、竞争、择优聘用原则;实行精准寻才、择优聘用的用人机制。

　　三、基本要求

　　1.具有中华人民共和国国籍，拥护中国共产党领导，热爱祖国;

　　2.遵守中华人民共和国宪法和法律，诚信廉洁，勤勉敬业，积极进取，职业素养好;

　　3.具有良好的沟通、协调、逻辑思维和学习能力，具备良好的职业道德、责任心和较强抗压能力;

　　4.心理健康，并具有正常履行岗位职责的身体条件。

　　四、招聘人数及岗位

　　(一)工作部门：前厅部

　　营销经理：2名

　　岗位职责：

　　1.预测产品销售情况，制定销售计划;

　　2.指导销售人员执行销售计划，并监督和控制销售计划的执行情况;

　　3.制定并组织执行市场营销策划方案;

　　4.负责发展和协调客户关系;

　　5.与各部门协调沟通，实现售后服务目标;

　　6.建立销售团队，增强团队凝聚力和团队精神。

　　任职条件：男女不限，3年以上销售工作经验

　　待遇：4000底薪+销售提成

　　网络销售：1名

　　岗位职责：

　　1. 利用网络负责客户咨询，公司产品的营销及推广;

　　2. 负责公司网站及各电子商务平台产品信息的发布及维护;

　　3. 了解和搜集网络上各同行及竞争产品的动态信息，及客户需求;

　　4. 积极拓展和开发客户，维护、跟踪、反馈客户需求，并协调处理客户反馈;

　　5. 及时更新公司网站动态及博客，使客户在第一时间内知道我们的新活动新项目。

　　任职条件：男女不限，3年以上销售工作经验

　　待遇：3000/月起+销售提成

　　楼层领班：若干

　　岗位职责：

　　1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店标准。

　　2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。

　　3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。

　　4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。

　　5.开餐后注意观察宣客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。

　　任职条件：男女不限，3年以上酒店工作经验

　　待遇：3000/月起+销售提成

　　服务员：若干

　　岗位职责：

　　1、服从主管领班领导，做好餐前准各工作;

　　2、严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量;

　　3、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度;

　　4、妥善安排宾客就座，注意宾客用餐情况;

　　5、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。

　　任职条件：18-35岁男女不限，有服务员工作经验者优先

　　待遇：2400-2800/月+销售提成

　　收银员：2名

　　岗位职责：

　　1、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作， 严格遵守

　　店内的保密制度。

　　2、做好接待、结算、收款工作，做到稳、准、快。

　　3、认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识。

　　4、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持恰当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处。

　　5、按规定工夫做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。

　　6、每日收入营业额，必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。

　　任职条件：男女不限，3年以上酒店收银经验

　　待遇：3000/月起+销售提成

　　库管专员：2名

　　岗位职责：

　　1、凡是入库物资做到认真核对(签证、发票、验收单)，仔细清点，数量正确，质量符合要求，方能验收入库，验收一般应在当天完成，大批量进货三天内验收完毕，

　　2、坚持原则，按规范审批手续发料。

　　3、物资进出要及时，准确地登帐记卡，领料单要及时归类，登帐。三天内交给材料记帐员。做到口清月结，每月与材料记帐员核对。年中，年天全面盘点清仓，保证帐、卡、物三相符。

　　任职条件：男女不限，3年以上酒店库管经验

　　待遇：3500/月起+销售提成

　　(二)工作部门：厨房

　　炒锅：若干

　　岗位职责：

　　1、具备良好的判断能力，协调能力及解决问题的能力。

　　2、完成培训工作，必要时能对员工工作提出改进意见的能力。

　　3、按部门标准和指定配方制作菜肴。

　　4、控制和保持食品成本。

　　5、根据部门要求分配工作任务并监督完成。

　　6、完成培训工作。

　　任职条件：5年以上炒锅经验

　　待遇：6000/月起

　　蒸菜师傅：若干

　　岗位职责：

　　1、按所定食谱精心加工;

　　2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁;

　　3、制作蒸菜档口食品;

　　4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平;

　　5、教授及培训新员工。

　　任职条件：3年以上蒸菜经验

　　待遇：4500/月起

　　主配：若干

　　岗位职责：

　　1、熟悉菜谱上各种菜品原材料,并针对原料进行加工,确保开餐的主配料供应;

　　2、努力提高配菜质量及速度,做到忙而不乱;

　　3、接到传菜员的点菜单后,按“先到先配,先难后简,先荤后素”的原则配菜;

　　4、负责与楼面保持密切联系，及时将估清、新菜推荐和急推信息传达到楼面，做到信息畅通;

　　5、对点菜单、菜名不清楚的一定要香清楚再配菜以免造成错配:

　　6、严格遵守“见单配菜、无单不配”的原则，叫起的菜单，对菜品的备料，不得缺料:

　　7、严格按照公司出品分量配比标准进行配菜:

　　任职条件：3年以上切配经验

　　待遇：4500/月起

　　切配：若干

　　岗位职责：协助主配完成厨房切配工作

　　任职条件：有切配经验者优先

　　待遇：3000-4000/月

　　小吃制作：若干

　　岗位职责：

　　1、服从厨师长安排，认真执行食堂各项规章制度。

　　2、负责食堂风味小吃的正常、及时、充足供应。

　　3、负责保持小吃特色风味，按照工艺流程及标准做好开餐前的准备工作。

　　任职条件：5年以上餐馆小吃制作经验

　　待遇：5500/月起

　　小吃制作中工：若干

　　岗位职责：

　　1、服从厨师长安排，协助小吃制作师傅，认真执行食堂各项规章制度。

　　2、负责食堂风味小吃的正常、及时、充足供应。

　　3、负责保持小吃特色风味，按照工艺流程及标准做好开餐前的准备工作。

　　任职条件：有餐馆小吃制作经验者优先

　　待遇：4000/月起

　　凉菜制作：若干

　　岗位职责：

　　1、在凉菜组长的领导下，负责凉菜的制作和出品主作。

　　2、熟悉所有凉菜的配制方法，要求技术熟练。

　　3、熟悉原料、配料、调料的使用，保证所出菜品色、香、味俱全。

　　负责凉菜的储藏和保管工作。

　　任职条件：5年以上凉菜经验

　　待遇：6000/月起

　　火锅助手：若干

　　岗位职责：

　　1、服从厨师长安排，认真执行食堂各项规章制度。

　　2、负责店内火锅食材的正常、及时、充足供应。

　　3、负责保持火锅特色风味，按照工艺流程及标准做好开餐前的准备工作。

　　任职条件：有厨房工作经验者优先

　　待遇：3500/月起

　　荷王：若干

　　岗位职责：

　　1、负责各种菜式的摆设造型。

　　2、做好各种菜式烹调开餐前的准备工作。

　　3、完成领导安排的其他任务。

　　任职条件：3年以上荷王经验

　　待遇：5000/月起

　　面试地址：贵州印象3楼办公室(贵阳市花溪区孟关乡上板城市公园旁)

　　联 系 人：孙经理 班主任

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